¿Creías que el ají solo va con arroz o ceviche? ¡Piénsalo otra vez! Chila Ley es un pickle picante artesanal que transforma cualquier plato común en una explosión de sabor. Aquí te damos cinco formas originales de integrarlo a tu…
El ají es mucho más que un simple condimento; es un ingrediente lleno de beneficios para la salud y un elemento esencial en la gastronomía de muchas culturas. En este blog, exploraremos las propiedades del ají, desmentiremos algunos mitos comunes…
Hoy queremos compartir contigo una experiencia culinaria única que combina tradición, sabor y el toque inconfundible de nuestro Ají Manabita Chilaley. Este ají picante, elaborado con vegetales frescos, ha conquistado paladares en todo Ecuador. Pero hoy no solo hablaremos de…
